Objetivos del cursoConocer las diversas líneas de la administracion restaurantera, que manejan los grandes cadenas hoteleras y turisticas de los paises desarrollados
TitulaciónCERTIFICADO DE APROBACION DEL CURSO OTORGADO POR LA UNIVERSIDAD/INSTITUCION DONDE SE REALICE
ContenidoModulo 1
Mercadotecnia para Restaurantes
Modulo 2 Administración Financiera
Modulo 3
Control de Costos de Alimentos y Bebidas
Modulo 4
Recursos Humanos en Restaurantes Modulo 5
Conocimiento de Bebidas Alcohólicas
Modulo 6
Desarrollo de Habilidades Directivas
Modulo 7
Calidad Aplicada al Servicio en Restaurantes
Modulo 8
Desarrollo de Habilidades de Cocina y Control de la Producción
