PrácticasEl alumno deberá cumplir con 200 horas de prácticas pre ocupacionales.
TitulaciónEspecialista en Gastronomía
ContenidoProporciona el conocimiento de los fundamentos de la cocina y de todo el proceso de producción, así como su aplicación en los platos de cocina nacional, internacional y en las modernas tendencias. Duración: 12 meses.
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Profesores-
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Atención al alumno-
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Temario-
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InstalacionesHa sido muy bueno para mis aspiraciones personales.
Damián Javier Torres Sarango
Curso - Formación Continua en Gastronomía - Marzo 2012
Buen curso.
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Profesores-
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Atención al alumno-
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Temario-
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InstalacionesEs un buen centro de aprendizaje.
Cristian Castillo López
Curso - Formación Continua en Gastronomía - Junio 2011
Bueno.
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Profesores-
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Atención al alumno-
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Temario-
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Material-
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InstalacionesEl Curso de Cocina Internacional Básica me ha ayudado muchísimo para mi carrera. Yo vivo de mi profesión y la Escuela fue muy buena para mi educación.
Norky Aroca Merchán
Curso - Formación Continua en Gastronomía - Junio 2011