Curso de Implementación de Buenas Prácticas Agrícolas: GLOBAL GAP
ContenidoCurso de Implementación de Buenas Prácticas Agrícolas: GLOBAL GAP
Objeto
El objeto del presente curso es implantar y conocer los distintos protocolos nacionales e internacionales aplicables a la seguridad en el sector agropecuario y poder cumplir los requisitos en el ámbito internacional.
A quién va dirigido
Personal de organizaciones agropecuarias o que desee trabajar en las mismas que deseen tener conocimiento sobre la gestión de inocuidad y la adaptación de dichas explotaciones a los requisitos de las normas internacionales certificables.
Título otorgado
Se otorga un titulo por Curso de GLOBAL GAP
Temario Cubierto
| El entorno en la explotación
| Requisitos para todo tipo de explotación Agropecuaria y cultivos
| Introducción
| Requisitos Generales y certificación GLOBAL G.A.P.
| Mantenimiento de registros y autoinspección / evaluación interna
| Historial y manejo de la explotación
| Salud, seguridad y bienestar del trabajador
| Gestión de residuos y agentes contaminantes, reciclaje y reutilización
| Medioambiente
| Reclamaciones
| Trazabilidad
| El cultivo de la explotación
| Requisitos para todo tipo de cultivos,frutas y hortalizas
| Material de propagación
| Gestión del suelo y los sustratos
| Fertilización
| Riego/fertirrigación
| Manejo integrado de plagas
| Productos para la protección de cultivos
| Frutas y hortalizas
| Requisitos para frutas y hortalizas
| Recolección
| Manipulación del producto
| Sistema de calidad
| Requisitos de calidad para agrupaciones de productores
| Manual de Calidad
| Organización y estructura del grupo de productores
| Control de los documentos y los registros
| Cualificación de inspectores y auditores internos
Modalidades de Impartición: A Distancia- Online Duración Homologada : 40 horas Precio : $ 200 dólares
Otra formación relacionada con desarrollo de tierras