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Curso de Seguridad Alimentaria para Negocios de Alimentación
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Método
Presencial
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Quito
Tipo
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Curso de Seguridad Alimentaria para Negocios de Alimentación
Contenido
* Higiene personal
* BPM
* HACCP
* SSOP
* Tipos de peligros
* Contaminación cruzada
* tiempo y temperaturas adecuadas en la conservación y producción de los alimentos.
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