Curso: Programa de Especialización - Auditor Interno FSSC 22000
Objetivos del curso* Conocer y aprender cómo se gestiona un programa de auditoría ISO 19011.
* Conocer la competencia y evaluación requerida de los auditores ISO 19011.
* Dar a conocer las técnicas para auditar un sistema basado en FSSC 22000 de manera efectiva.
Curso dirigido a* Personal encargado y/o responsable de la gestión de la calidad e inocuidad y personal técnico de empresas agroalimentarias.
* Profesionales de diversas áreas del Sector Alimentario, Agroindustrial, Ingenieros y Técnicos
* Personal que labora en Plantas Procesadoras de Alimentos (frescos y procesados)
* Miembros del Equipo HACCP, ISO/FSSC 22000, o que están preparándose para Implementar y Certificar FSSC o similares.
* Consultores independientes e implementadores de la normativa HACCP, FSSC e ISO 22000
* Técnicos de organismos públicos y privados
* Docentes y estudiantes avanzados de carreras afines.
TitulaciónCERTIFICADO DE APROBACION - AUDITOR INTERNO FSSC 22000
ContenidoEste Programa está diseñado para que el participante adquiera todos los detalles relacionados a la realización de una auditoría que va desde el inicio, preparación y realización de una auditoría sobre la norma ISO 19011 y dando a conocer las técnicas para Auditar un sistema basado en FSSC 22000 de manera efectiva