Máster Internacional en Nutrición y Dietética

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Máster Internacional en Nutrición y Dietética

  • Contenido Máster Internacional en Nutrición y Dietética.

    Categorías: SALUD Y NUTRICIÓN

    Modalidad: A Distancia y con Campus virtual

    Descripción: El Máster está titulado por varias universidades de la red de FUNIBER, entre ellas la Universidad Europea del Atlántico, Universidad Científica del Sur (UCSUR) y la Universidad Internacional Iberoamericana (UNINI). Posibilidad de solicitar una BECA FUNIBER de ayuda económica. Contacta con FUNIBER para saber la próxima convocatoria de BECAS.

    El máster está dirigido a:
    • Licenciados y Diplomados en Ciencias de la Salud que deseen actualizar o profundizar sus conocimientos en Nutrición y Dietética.
    • Licenciados y Diplomados que por su ejercicio profesional deseen especializarse en Nutrición y Dietética.
    • Aquellas personas con Licenciatura o Diplomatura universitaria que tengan un interés propio en la materia.
    • El Máster Internacional en Nutrición y Dietética será un complemento ideal para enriquecer cualquier formación de pregrado o de postgrado para alguien interesado en especializarse en temas de salud y nutrición.

    Programa académico:

    • 1ª Parte: módulo Obligatorio 
      1. Fundamentos de Alimentación y Nutrición
      2. Bioquímica Nutricional
      3. Nutrientes y Sistema Nervioso
      4. Inflamación y Nutrición
      5. Evaluación del Estado Nutricional
      6. Tablas de Composición de los Alimentos y Dietética
      7. Nutrición, Envejecimiento y Antiaging
      8. Patología Digestiva: Teoría y Práctica Clínica
      9. Tecnología Alimentaria

    • 2ª PARTE: Módulos Optativos
      1. Nutrigenómica y Alimentos Funcionales
      2. Trastornos de la Conducta Alimentaria
      3. Alimentación y Actividad Física en la Infancia
      4. Nutrición Clínica 



    • 3ª Parte: Proyecto Final de Máster
      1. Metodología de la Investigación Científica
      2. Proyecto Final de Máster
      3. Metodología de la Investigación Científica

    Estudio de técnicas y etapas de la investigación científica, análisis entre variables, pautas para la organización de datos y elaboración de razonamientos lógicos para comparar poblaciones.

    El Método Científico

    Las Técnicas de Investigación

    El Proceso de Investigación

    El Criterio Estadístico para el Proceso de Investigación

    Estadística Descriptiva

    Estadística Diferencial

    Correlación y Regresión

    Informe Final de la Investigación


    Proyecto Final de Máster

    La última parte del Máster está destinada a la realización del Proyecto Final de Máster, el cual se puede comenzar con anterioridad al término de la 2ª Parte: Módulos Optativos, ya que en ese momento el alumno contará con los elementos desarrollados necesarios para dar comienzo al Proyecto Final de Máster.

    La tesis deberá basarse en el documento "Pautas de Elaboración del Proyecto Final de Máster" que recibirá el alumno en la primera entrega de material didáctico.

    Duración: 24 meses como máximo (80 ECT’s)

    Sistema de Evaluación.

    La evaluación del Máster se efectúa, siguiendo la filosofía de la enseñanza a distancia, mediante un método de evaluación continuada. Es requisito imprescindible para la obtención del título aprobar todos y cada uno de los exámenes por separado.

    El proceso a seguir consiste en la evaluación de los ejercicios correspondientes a cada parte mediante el siguiente criterio:

    • Valoración de cada Asignatura

    La puntuación obtenida en los exámenes, tipo test o tipo preguntas de desarrollo, representa el 100% de la nota de cada asignatura, a excepción de aquellas que contemplen además ejercicios prácticos, cuya contribución sobre la nota total se detallará en su momento.

    • Valoración de cada Parte

    La nota del examen final representará el 20% de la puntuación y el 80% restante será la nota obtenida por la ponderación de cada asignatura.

    • Valoración del Máster

    La nota final se calcula en función de la carga lectiva de cada una de las Partes.


    La Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) - Colombia se enmarca dentro del mundo de la educación a distancia y presencial.

    Los ejes fundamentales son:

    Promover la creación de
    Master y Cursos a Distancia
    Formación a Medida para Empresas
    Proyectos de Cooperación Internacional
    Investigación Desarrollo e Innovación

    Misión:

    FUNIBER proyecta sus líneas de actuación basándose en que el conocimiento debe ser puesto al alcance de todos, no sólo de quiénes han terminado una carrera universitaria. Existen diferentes grupos de destinatarios del conocimiento (según el grado de educación previamente alcanzado) y diferentes niveles de profundización en cada uno. Además, cada cual debe poder elegir, el camino que más le satisfaga en la materialización de su proceso personal de aprendizaje y formación cultural e intelectual. En este marco debe encuadrarse la misión que se detalla.

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