MÓDULO 0 "MANEJO DEL AULA VIRTUAL" (1 semana)
MÓDULO 1 "El marco internacional del Turismo sostenible." (1 semana)
Profesora D. Blanca Pérez-Sauquillo
Este módulo introductorio da a conocer los aspectos básicos del concepto de desarrollo sostenible.
Cáp.1 El concepto de desarrollo sostenible: idea, evolución y aplicación al turismo.
Cáp.2 El concepto de desarrollo turístico sostenible: definiciones, enfoques de aplicación.
Cáp.3 La relación de la calidad y la sostenibilidad con el sector turístico.
Cáp.4 Organismos implicados en turismo sostenible y compromisos internacionales.
Cáp.5 La Carta Mundial de Turismo Sostenible de Lanzarote y otras declaraciones.
Cáp.6 El proceso de diseño de la Agenda 21 para el turismo en la UE.
Cáp.7 Los programas de cooperación española para el turismo sostenible.
Cuestiones esenciales del Módulo I
Glosario del Módulo I
Actividades asociadas al Módulo I
MÓDULO 2 "La integración del medio ambiente en el turismo" (1semana)
Profesor D. Ricardo Blanco Portillo
En este módulo se trata en profundidad la integración del medio ambiente en el turismo.
Cáp.1 Las relaciones entre turismo y medio ambiente: impactos ambientales del turismo (ciclos estancia, transporte y actividades).
Cáp.2 La sostenibilidad en la cadena del producto turístico. El concepto de responsabilidad social corporativa.
Cáp.3 Actores implicados y Tipos de instrumentos para integrar el medio ambiente en la política turística. Programas de desarrollo rural: integración entre turismo, medio ambiente y agricultura, y Criterios ambientales aplicables a subvenciones, incentivos, planes de turismo.
Cáp.4 Tipos de actuaciones para mejorar la sostenibilidad del turismo (sistemas de Gestión Medioambiental, marketing verde, campañas de comunicación, formación).
Cáp.5 Buenas prácticas ambientales del sector turístico.
Cuestiones esenciales del Módulo II
Glosario del Módulo II
Actividades asociadas al Módulo II
MÓDULO 3 "Herramientas para el desarrollo del turismo sostenible aplicables en destinos." (1semana)
Profesor D. Ricardo Blanco Portillo
En este módulo se describen las herramientas para programar el turismo de forma sostenible, específicamente en destinos como los espacios naturales protegidos.
Cáp.1¿Dónde integramos el medio ambiente en el proceso de planificación turística? Integración en el producto turístico e integración en el destino.
Cáp.2 Planificación y gestión de destinos de turismo sostenible: la Carta Europea de Turismo Sostenible en espacios naturales protegidos.
Cáp3 ¿Cómo crear productos de turismo en espacios protegidos aplicando la Carta Europea de Turismo Sostenible?
Cuestiones esenciales del Módulo III
Glosario del Módulo III
Actividades asociadas al Módulo III
MÓDULO 4 "Seguimiento y evaluación de la sostenibilidad del turismo" (1semana)
Profesora Dña. Gema de Esteban
En este módulo se describe el modelo seguimiento y evaluación de la sostenibilidad del turismo.
Cáp.1 El seguimiento ambiental de la actividad turística. Diferencias entre evaluación y seguimiento.
Cáp.2 Concepto de indicador y sistema de indicadores sobre desarrollo sostenible.
Cáp.3 El caso del Sistema español de indicadores ambientales del turismo.
Cáp.4Evaluación de estrategias de turismo sostenible. Glosario
Cuestiones esenciales del Módulo IV
Glosario del Módulo IV
Actividades asociadas al Módulo IV