Masters y Cursos de Ciencias Gastronómicas en Quito

Curso de Reposteria | Soluciones Academicas

Centro: Soluciones Academicas

CURSO DE REPOSTERIA Abierto al público en general, no se necesitan conocimientos previos en pasteleria. Te gustaría preparar deliciosos postres para tu familia, amigos o dedicarte a la venta de postres y generar ingresos extras! Aprende a realizar: 1. masa...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Quito

170147 Quito, Pichincha

Curso de Panadero, Pastelero y Repostero

Centro: GastronomiP

QUIERES EMPRENDER TU PROPIO NEGOCIO O LO QUE BUSCAS ES MEJORAR TU TÉCNICA Y APRENDER TODO SOBRE PANADERÍA, PASTELERÍA Y REPOSTERÍA INSCRIBETE YA! Duración: 3 meses PRIMER MES PANADERÍA Más de 20 tipos de panes, pizzas y mucho más. SEGUNDO MES PASTELERÍA Variedad...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Quito

Yánez Pinzón, 170517 Quito, Pichincha

Curso de Decoración de Tortas

Centro: GastronomiP

MEJORA TUS TÉCNICAS DE DECORACIÓN DE TORTAS EN SÓLO DOS MESES. APRENDERÁS A ELABORAR: 9 tipos de coberturas 7 tipos de fondant Filigranas Encaje Bordado con pincel Pasa cintas Trabajos de extensión Punto perdido Color flow Stencil Drapeado Lazos, encaje Guardas...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Quito

Yánez Pinzón, 170517 Quito, Pichincha

Curso Pasteleria Creativa con Moises Hernandez

Centro: Dulsof - Capacitaciones Reposteria, Pasteleria

No te puedes perder la oportunidad de aprender a crear uno de los pasteles más increíbles, no solo conocerás uno de los mejores artistas en pastelería sino aprenderás los secretos para que te luzcas en tus pasteles. Técnicas que aprenderías: - Tallado de bizcocho,...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Quito

Quito, Pichincha

Curso de Cocina Básica, Nacional e Internacional

Centro: GastronomiP

Aprenderás desde lo mas elemental, hasta conseguir preparar deliciosos platillos tanto nacionales como internacionales. Deleita a tus familiares y amigos, o emprende tu propio negocio, preparándote en solo tres meses con los mejores profesionales. Aprovecha...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Quito

Yánez Pinzón, 170517 Quito, Pichincha

Carrera - Chef de Cocina

Centro: Gasterea - Escuela de Arte Culinario

Certifícate como Chef Profesional de Cocina ¨CHEF DE CUISINE¨ Horarios disponibles: Lunes a viernes / Sábados MATRÍCULAS ABIERTAS. CUPOS LIMITADOS.

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Quito

El Día, &, 170135 Quito, Pichincha

Carrera - Chef de Panadería y Pastelería.

Centro: Gasterea - Escuela de Arte Culinario

Sé un profesional en el arte culinario y conviérte en CHEF PROFESIONAL DE PANADERÍA Y PASTELERÍA en 8 meses. Somos una Institución reconocida por el Ministerio de Educación.MATRÍCULAS ABIERTAS. Estamos ubicados en El Día N39-29 y El Telégrafo 2 cuadras...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Quito

El Día, &, 170135 Quito, Pichincha

Curso de Cocina Nacional y Japonesa

Centro: Centro de Capacitación Turistica

Certificado avalado por la secretaria de educación del municipo de quito Aplicar técnicas básicas en la elaboración de los platos más representativos de la Cocina Nipona. Modificar el enfoque de la cocina oriental para direccionarla hacia un mercado occidental...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Quito

Quito, Pichincha

Curso de Coordinación Ejecutiva de Eventos

Centro: Fusión Gourmet

* montaje de mesas * etiqueta y protocolo aplicado a los eventos * tipos de eventos * tipos de decoración * tipos de servicio * estructura y diseño de menús para eventos * organización antes, durante y después de un evento.

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Quito

Quito, Pichincha

Curso de Diseño de Menús y Cartas para Restaurantes.

Centro: Fusión Gourmet

* nuevas tendencias * marketing gastronómico * menús exitosos * producto estrella * costeo de tu carta * elaboración de menús cíclicos

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Quito

Quito, Pichincha

Curso de Seguridad Alimentaria para Negocios de Alimentación

Centro: Fusión Gourmet

* Higiene personal * BPM * HACCP * SSOP * Tipos de peligros * Contaminación cruzada * tiempo y temperaturas adecuadas en la conservación y producción de los alimentos.

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Quito

Quito, Pichincha

Carrera de Gastronomía

Centro: UIDE - Universidad Internacional de Ecuador

Técnico en Gastronomía 4 semestres y seminario de grado Tecnólogo en Gastronomía 6 semestres y monografía Ingeniero en Gastronomía 8 semestres y tesis-investigación La carrera contará con una metodología integral de enseñanza- aprendizaje que desarrollará una...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Quito

Quito, Pichincha

Curso de Cocina Europea

Centro: Mundo Set

CERTIFICADO DE APROBACION DEL CURSO OTORGADO POR LA UNIVERSIDAD/INSTITUCION DONDE SE REALICE Adquirir los conocimientos y habilidades en la realizacion de los distintos platos que se consumen en Europa Cocina Española Cocina...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Quito

Avenida Eloy Alfaro, 170135 Quito, Pichincha

Curso de ISO 22000 Seguridad Alimentaria

Centro: Centro de Formación Empresarial

- Establecer el Sistema de Seguridad Alimentaría desde el punto de Vista de ISO - Conocer los principios de auditoria en el mismo sistema. Introducción Principios de calidad Cláusulas 1, 2, 3 & 4 Estructura de la norma Cláusula 1. Alcance Cláusula...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Quito

Quito, Pichincha

Tecnología en Arte Culinaria

Centro: Colegio de Hospitalidad, Arte culinario y Turismo

Tecnólogo en Arte Culinario El Instituto San Francisco de Arte Culinario es un centro de formación académico-práctico del más alto nivel internacional en el área de Arte Culinario. Al momento, el Instituto ofrece los títulos profesionales de: • Tecnólogo enArte...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Quito

El Día, &, 170135 Quito, Pichincha

Licenciatura en Arte Culinario y Administración de Alimentos y Bebidas

Centro: Colegio de Hospitalidad, Arte culinario y Turismo

Licenciado en Arte Culinario y Administración de Alimentos y Bebidas Para seguir el programa de Licenciatura en Arte Culinario y Administración de Alimentos y Bebidas, todo alumno del ISFAC debe someterse a un proceso de aplicación y selección que está a cargo...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Quito

El Día, &, 170135 Quito, Pichincha

Licenciatura en arte culinario

Centro: Colegio de Hospitalidad, Arte culinario y Turismo

Licenciado en Arte Culinaria Para seguir el programa de Licenciatura en Arte Culinario, todo alumno del ISFAC debe someterse a un proceso de aplicación y selección que está a cargo un comité nombrado por el decanato del Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Quito

El Día, &, 170135 Quito, Pichincha

Curso de Ayudante de Cocina

Centro: CAPACITUR

Formar al Recurso Humano que trabaja o proyecta trabajar en el área de Cocina con las competencias adecuadas para apoyar en la elaboración de alimentos cumpliendo las normas de higiene, sanitación y seguridad, a través del trabajo en condiciones reales. Contenidos...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Quito

De los Milagros, 170130 Quito, Pichincha

Versatilidad

Centro: CAPACITUR

Certificado de participación Desarrollar en los alumnos técnicas y procesos de elaboración de platos fríos.Proporcionar información y formas de producción de materias primas poco utilizadas en la cocina fría. Inculcar la creación de nuevos platos y/o fusión de...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Quito

De los Milagros, 170130 Quito, Pichincha

Curso: Validación de Experiencia Profesional Programa Tecnología Superior en Gastronomía 1 año (Chef)

Centro: Instituto Superior Tecnológico Cenestur

Curso: Validación de Experiencia Profesional Programa Tecnología Superior en Gastronomía 1 año (Chef). Duración: 1 año. Modalidad: Hibrido. Acerca del programa. Nuestro programa permite a bachilleres...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Semi-presencial

Impartido en: Quito

Lizardo García, N24-215 y, 170524 Quito, Pichincha

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