Curso de Cocina Europea

Comentarios sobre Curso de Cocina Europea - Presencial - Quito - Pichincha

• Objetivos del curso
  Adquirir los conocimientos y habilidades en la realizacion de los distintos platos que se consumen en Europa
• Titulación
  CERTIFICADO DE APROBACION DEL CURSO OTORGADO POR LA UNIVERSIDAD/INSTITUCION DONDE SE REALICE
• Contenido
      Cocina Española
      Cocina Gallega, Austuriana, Madrileña, Catalana, Andaluza, Valenciana
      Cocina Italiana
      Liguria, Piamonte, Lombardia, Val d’Aosta
      Emilia Romaña, Toscana, Las Marcas, Umbría, Lacio
      Abruzzo, Molisse, Campania, Puglia, Basilicata, Calabria
      Cocina Francesa
      La sidra - El arenque - El camembert
      Neufchatel – Gournay - Livarot
      Petit Suise · Champagne-Lorrain-Alsacia
      La quiche lorraine y sus consortes
  

Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas