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Tecnológico Sudamericano (Guayaquil)

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Objetivos del curso

En este curso Ud. aprenderá a preparar diversas clases de tortas y cubiertas, con diferentes sabores y con técnicas sencillas de decoración y dibujos. También se verán las diferentes técnicas a utilizarse en la elaboración de bocaditos de dulce especialmente en el tipo decorativo.
Curso dirigido a

Pùblico en general (a partir de los 15 años)no necesita ser bachiller
Titulación

DIPLOMA DE CURSO DE TORTAS, CUBIERTAS Y BOCADITOS DE DULCE (NIVEL I)
Contenido

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Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas