Sostenibilidad del Turismo. Herramientas para su aplicación práctica

Comentarios sobre Sostenibilidad del Turismo. Herramientas para su aplicación práctica - Presencial - Quito - Pichincha

• Objetivos del curso
  Dar a conocer el concepto de sostenibilidad, el marco legal y su relación con la planificación y gestión del turismo. Saber valorar las repercusiones ambientales del turismo, y conocer cómo debe integrarse el medio ambiente en la planificación del turismo, usando diferentes herramientas y casos prácticos. Enseñar los métodos de trabajo para programar turismo sostenible y como financiarlo. Conocer de cerca cómo seguir y evaluar si el turismo es sostenible, usando el sistema español de indicadores ambientales del turismo.
• Contenido

  
  MÓDULO  0    "MANEJO DEL AULA VIRTUAL"       (1 semana)

  
  MÓDULO  1    "El marco internacional del Turismo sostenible." (1 semana)
                            Profesora D. Blanca Pérez-Sauquillo

  Este módulo introductorio da a conocer los aspectos básicos del concepto de desarrollo sostenible.
   
  Cáp.1  El concepto de desarrollo sostenible: idea, evolución y aplicación al turismo.
  Cáp.2  El concepto de desarrollo turístico sostenible: definiciones, enfoques de aplicación.
  Cáp.3  La relación de la calidad y la sostenibilidad con el sector turístico.
  Cáp.4  Organismos implicados en turismo sostenible y compromisos internacionales.
  Cáp.5  La Carta Mundial de Turismo Sostenible de Lanzarote y otras declaraciones.
  Cáp.6  El proceso de diseño de la Agenda 21 para el turismo en la UE.
  Cáp.7  Los programas de cooperación española para el turismo sostenible.

  Cuestiones esenciales del Módulo I
  Glosario del Módulo I
  Actividades asociadas al Módulo I

  
  MÓDULO 2 "La integración del medio ambiente en el turismo" (1semana)
                        Profesor D. Ricardo Blanco Portillo                                              

  En este módulo se trata en profundidad la integración del medio ambiente en el turismo.
   
  Cáp.1 Las relaciones entre turismo y medio ambiente: impactos ambientales del turismo (ciclos estancia, transporte y actividades).
  Cáp.2  La sostenibilidad en la cadena del producto turístico. El concepto de responsabilidad social corporativa.
  Cáp.3  Actores implicados y Tipos de instrumentos para integrar el medio ambiente en la política turística. Programas de desarrollo rural: integración entre turismo, medio ambiente y agricultura, y Criterios ambientales aplicables a subvenciones, incentivos, planes de turismo.
  Cáp.4  Tipos de actuaciones para mejorar la sostenibilidad del turismo (sistemas de Gestión Medioambiental, marketing verde, campañas de comunicación, formación).
  Cáp.5  Buenas prácticas ambientales del sector turístico.

  Cuestiones esenciales del Módulo II
  Glosario del Módulo II
  Actividades asociadas al Módulo II

  MÓDULO   3   "Herramientas para el desarrollo del turismo sostenible aplicables en destinos."        (1semana)
                        Profesor D. Ricardo Blanco Portillo

  En este módulo se describen las herramientas para programar el turismo de forma sostenible, específicamente en destinos como los espacios naturales protegidos.

  Cáp.1¿Dónde integramos el medio ambiente en el proceso de planificación turística? Integración en el producto turístico e integración en el destino.

  Cáp.2 Planificación y gestión de destinos de turismo sostenible: la Carta Europea de Turismo Sostenible en espacios naturales protegidos.

  Cáp3 ¿Cómo crear productos de turismo en espacios protegidos aplicando la Carta Europea de Turismo Sostenible? 

  Cuestiones esenciales del Módulo III
  Glosario del Módulo III
  Actividades asociadas al Módulo III
   

  MÓDULO   4     "Seguimiento y evaluación de la sostenibilidad del turismo"      (1semana)
                            Profesora Dña. Gema de Esteban

  En este módulo se describe el modelo seguimiento y evaluación de la sostenibilidad del turismo.

  Cáp.1 El seguimiento ambiental de la actividad turística. Diferencias entre evaluación y seguimiento.
  Cáp.2 Concepto de indicador y sistema de indicadores sobre desarrollo sostenible.
  Cáp.3 El caso del Sistema español de indicadores ambientales del turismo.
  Cáp.4Evaluación de estrategias de turismo sostenible. Glosario

  Cuestiones esenciales del Módulo IV
  Glosario del Módulo IV
   Actividades asociadas al Módulo IV

   

   

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